Opis

Aby uzyskać 1 kg liofilizowanego melona Cantaloupe zużywamy około 8,5 kg świeżych owoców – dlatego smak jest tak intensywny.

Liofilizacja to proces suszenia owoców w niskiej temperaturze i pod próżnią, który pozwala usunąć wodę bez naruszania struktury owocu. Dzięki temu melon zachowuje swój naturalny smak, kolor oraz większość składników odżywczych.

Po liofilizacji kawałki melona stają się lekkie i chrupiące, a ich słodycz jest wyraźniejsza niż w świeżym owocu. To forma, która nie klei się i nie wymaga żadnych dodatków, by zachować swoje właściwości.

Liofilizowany melon Cantaloupe sprawdzi się w wielu zastosowaniach:

• jako przekąska do chrupania prosto z opakowania
• jako dodatek do musli, granoli i owsianek
• do jogurtów naturalnych i deserów
• jako składnik wypieków i domowych batonów
• do dekorowania potraw i deserów

To dobry wybór dla osób szukających prostych składów, dla dzieci, osób aktywnych oraz wszystkich, którzy chcą ograniczyć przetworzoną żywność.

Skład

• 100% melon Cantaloupe

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• wartość energetyczna 344 kcal / 1440 kJ
• tłuszcze 0,9 g
• węglowodany 84,2 g
• w tym cukry 75,0 g
• białko 8,3 g
• błonnik 8,7 g
• sól 0,05 g

Produkt został wyprodukowany w Polsce.