Opis

Aby uzyskać 1 kg liofilizowanego melona Cantaloupe zużywamy około 8,5 kg świeżych owoców – dlatego smak jest tak intensywny.

Proces liofilizacji polega na delikatnym usunięciu wody z zamrożonego owocu. Dzięki temu melon zachowuje swoje naturalne cechy, bez potrzeby stosowania substancji utrwalających czy dosładzania.

Gotowy produkt to lekkie, kruche kawałki o wyraźnie słodkim, świeżym aromacie. Smak jest mocniej skoncentrowany niż w świeżym melonie, a struktura pozostaje przyjemnie chrupiąca.

Melon Cantaloupe po liofilizacji można wykorzystać na wiele sposobów:

• jako samodzielną przekąskę
• do płatków śniadaniowych i musli
• do smoothie i koktajli
• do deserów i wypieków
• jako element dekoracyjny potraw

To dobry wybór dla osób poszukujących naturalnych produktów, dla rodzin z dziećmi oraz dla tych, którzy chcą mieć pod ręką owoc w wygodnej, trwałej formie.

Skład

• 100% melon Cantaloupe

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• wartość energetyczna 344 kcal / 1440 kJ
• tłuszcze 0,9 g
• węglowodany 84,2 g
• w tym cukry 75,0 g
• białko 8,3 g
• błonnik 8,7 g
• sól 0,05 g

Produkt został wyprodukowany w Polsce.