Opis

Aby uzyskać 1 kg pieczarek liofilizowanych pieczarek zużywamy około 13 kg świeżych grzybów – dlatego smak jest tak intensywny.

Liofilizacja to proces suszenia w niskiej temperaturze, który pozwala usunąć wodę z produktu przy zachowaniu jego naturalnego smaku, aromatu oraz struktury. Dzięki temu pieczarki po liofilizacji pozostają lekkie, chrupiące i wygodne w przechowywaniu.

Dodatek niewielkiej ilości soli podkreśla naturalny smak pieczarek i nadaje im bardziej wyrazisty charakter. Po procesie liofilizacji pieczarki stają się kruche i intensywne w smaku, zachowując przy tym swój charakterystyczny aromat. To produkt gotowy do spożycia od razu po otwarciu opakowania.

Liofilizowane pieczarki z solą mogą być wykorzystywane jako:

• chrupiąca przekąska
• dodatek do zup i sosów
• składnik sałatek
• dodatek do makaronów i risotto
• element mieszanek warzywnych i trekkingowych
• chrupiący dodatek do dań wytrawnych

Produkt sprawdzi się u osób szukających prostych składów, intensywnego smaku oraz wygodnych produktów spożywczych o długim terminie przydatności. Dzięki lekkiej formie pieczarki można łatwo zabrać ze sobą do pracy, w podróż lub na wycieczkę.

Skład

• pieczarki, sól

Wartości odżywcze

Wartości dotyczą 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 286 kcal / 1196 kJ
• tłuszcze: 3,9 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
• węglowodany: 42,9 g
• w tym cukry: 26,0 g
• białko: 40,3 g
• błonnik: 13,0 g
• sól: 1,2 g

Produkt został wyprodukowany w Polsce.