Opis

Aby uzyskać 1 kg liofilizowanych jasnych winogron zużywamy około 10 kg świeżych owoców – dlatego smak jest tak intensywny.

Proces liofilizacji polega na odparowaniu wody z zamrożonych owoców w warunkach próżni. Dzięki temu zachowują one swój aromat, kolor i składniki odżywcze w znacznie większym stopniu niż przy tradycyjnym suszeniu.

Po wysuszeniu winogrona stają się kruche, lekkie i bardzo aromatyczne. Ich naturalna słodycz jest bardziej skoncentrowana, a struktura przyjemnie chrupiąca.

Zastosowania liodzynek:

• do granoli i płatków śniadaniowych
• do jogurtów i koktajli
• jako składnik wypieków
• do przekąsek na wynos
• jako element dekoracyjny deserów

To dobry wybór dla osób ceniących prosty skład, intensywny smak owoców i wygodną formę do codziennego użytku.

Skład

• 100% jasne winogrona

Wartości odżywcze

Wartości dotyczą 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 335 kcal / 1402 kJ
• tłuszcze: 0,8 g
• węglowodany: 86 g
• w tym cukry: 74 g
• białko: 3,4 g
• błonnik: 4,3 g

Produkt został wyprodukowany w Polsce.